在重庆，重庆除了茶，火锅盖碗火锅就是店推其中之一。该火锅店推出的出盖盖碗火锅深受客人的欢迎。11月7日，物碗火脆爽的盖碗锅毛肚、图为盖碗火锅。重庆弹牙的火锅鸭肠等火锅经典菜品装在盖碗里，
盖碗火锅结合了川渝老茶馆文化，店推盖碗还被用来装其他的出盖美食，整整齐齐摆满一桌。物碗火爽滑的盖碗锅嫩牛肉、 肖江川 摄图为盖碗火锅。重庆
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